Agenda Oficial
Le compartimos la Agenda Oficial de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo por Nuevo León el día de hoy.
Monterrey: La crisis silenciosa de la contaminación
A pesar de que los problemas de seguridad y transporte en Nuevo León acaparan la atención ciudadana, existe una crisis que, aunque subestimada por muchos, es igual de grave y peligrosa: la contaminación del aire.
En un contexto en el que la salud pública debería ser una prioridad, la situación de Monterrey es alarmante, y, la verdad es que estamos ante una realidad mucho más compleja de lo que se ha dicho. El impacto de la contaminación, lejos de ser un tema secundario, amenaza con convertirse en un problema permanente que afectará a las generaciones venideras.
Un informe de la Organización Mundial de la Salud coloca a Monterrey como la ciudad más contaminada de México, con un registro de 36 PM2.5, que mide la concentración de partículas suspendidas en el aire.
En comparación con otras urbes del país, como la Ciudad de México, que se encuentra con 20 PM2.5, la situación en la capital regiomontana es mucho más grave. La realidad es que la contaminación en Monterrey no solo ha alcanzado niveles críticos, sino que está superando lo que muchos de nosotros imaginábamos como un problema de dimensiones controlables. Este es un tema que merece más que solo alertas: está en juego la salud de todos los habitantes de la ciudad.
El origen de esta crisis se encuentra en varias de las grandes industrias que operan en Nuevo León. Empresas como Ternium y la Planta de Zinc Nacional están generando altos niveles de contaminación, especialmente con la emisión de sustancias tóxicas como el azufre.
Estos contaminantes no solo afectan la calidad del aire, sino que también son responsables de olores desagradables que invaden la ciudad y provocan quejas constantes entre los ciudadanos. La alarma ha llegado tan lejos que un creciente número de personas ha solicitado el cierre definitivo de la planta de Zinc, citando incluso el aumento de muertes por cáncer entre los habitantes de las zonas aledañas a la planta.
Además, no podemos ignorar otro actor clave en este panorama: la refinería de Cadereyta. A pesar de que las quejas sobre la contaminación derivada de esta refinería han sido reportadas repetidamente, no se han tomado acciones concretas para mitigar el impacto ambiental.
Esto refleja la falta de compromiso real para abordar una crisis que, a largo plazo, podría tener consecuencias devastadoras no solo para el medio ambiente, sino también para la salud de toda la población regiomontana. Mientras tanto, la falta de regulación adecuada en la industria sigue siendo un factor determinante en la gravedad del problema.
Es imperativo que la ciudadanía y las autoridades se despierten ante la magnitud de esta crisis. El tema de la contaminación en Monterrey no puede seguir siendo un asunto relegado a un segundo plano mientras otras problemáticas ocupan los titulares.
Las promesas de Samuel García
Tras lograr los acuerdos necesarios para la aprobación del Paquete Fiscal, la deuda pública y el nombramiento del Fiscal General, el gobernador Samuel García ha lanzado nuevas promesas para su administración.
Entre sus prioridades destacan cuatro áreas clave: seguridad, movilidad, calidad del aire y obra pública. Sin embargo, la gran pregunta es cuántas de estas promesas se materializarán en mejoras tangibles para la ciudadanía.
El tema de la seguridad sigue siendo un punto crítico. A pesar de los compromisos de reforzar las estrategias de vigilancia y combate al crimen, en muchos sectores de la ciudad siguen existiendo zonas desatendidas que representan un peligro para los ciudadanos. Los focos baldíos de inseguridad.
En cuanto a la movilidad. En los últimos días, el tráfico ha empeorado considerablemente, y los retrasos en el sistema de transporte público, especialmente en las líneas del metro, siguen afectando a miles de usuarios. Las medidas implementadas hasta ahora no han logrado mitigar el problema.
El problema ambiental tampoco puede pasarse por alto. La calidad del aire en Monterrey es una de las peores del país, con índices de contaminación alarmantes que ponen en riesgo la salud de los habitantes. Aunque la promesa de mejorar este aspecto es bienvenida, la realidad es que las políticas ambientales actuales han sido insuficientes para revertir la tendencia negativa.
El reto para el gobernador será enorme. Cumplir con estas promesas requerirá no solo voluntad política, sino una ejecución eficiente y responsable de los recursos públicos. La ciudadanía estará atenta a cada paso, esperando que estas palabras se conviertan en acciones concretas.
Diputados madrugadores
Los diputados del Congreso del Estado han aprovechado la ocasión para informar que salieron de madrugada tras una extensa sesión legislativa. Sin embargo, más que un logro, esta acción parece una estrategia de autopromoción, especialmente si consideramos los antecedentes recientes de la actividad legislativa en el estado.
Cabe recordar que, antes de este esfuerzo nocturno, los legisladores se tomaron días de descanso debido al puente. Además, la parálisis legislativa se extendió durante meses por la falta de quórum, lo que retrasó importantes decisiones para el estado.
Más allá de la promoción en redes sociales, lo que realmente importa es la efectividad y la calidad del trabajo legislativo. La ciudadanía espera resultados concretos, no espectáculos mediáticos que solo buscan mejorar la imagen de quienes han descuidado su responsabilidad pública.
El reto sigue siendo legislar con responsabilidad y compromiso, no solo cuando las cámaras están encendidas, sino en cada sesión, asegurando que las decisiones tomadas beneficien verdaderamente a la población y no solo a la reputación de los diputados. (No de todos los Diputados)
¡Por fin!
Invitamos a nuestros lectores para que lean la columna del prestigiado periodista y conductor Gregorio Martínez que se localiza en la sección: Gregorio Martínez con Pan y Circo, y como siempre querido lector Usted tiene la mejor opinión de su contenido.
https://panycirco.com/category/gregorio-martinez-con-pan-y-circo
PAN Y CIRCO – Opinión Editorial
La crisis política en Nuevo León ha entrado en una fase de distensión… y comienza a verse una luz al final del túnel.
Por un lado, se destrabó el famoso presupuesto…
Sin mayor discusión el Congreso aprobó las Leyes de Ingresos y de Egresos para 2025 y avaló la contratación de deuda hasta por 8 mil millones de pesos, en este caso etiquetada, para la construcción de las líneas 4 y 6 del metro… y de hasta 2 mil 184 millones de pesos adicionales para obras de infraestructura de Agua y Drenaje de Monterrey.
El acuerdo incluye también el pago de mil 757 millones de pesos a 28 municipios, gobernados en su mayoría por el PRI y por el PAN, y el financiamiento para organismos autónomos.
Por otro lado, habemus Fiscal General.
El mismo lunes 17 de febrero, los representantes de los siete grupos legislativos acordaron retomar la convocatoria con fecha 12 de octubre de 2022, que había sido objeto de impugnación por parte del Titular del Poder Ejecutivo ante la Suprema Corte de Justicia de la Nación… y solicitaron delinear la ruta jurídica “más breve e inmediata” para llevar a cabo “cuanto antes” la designación de la persona que habrá de ocupar dicho cargo.
Así ocurrió. En los primeros minutos del martes 18 de febrero, Javier Flores Saldívar rindió protesta como nuevo titular de la Fiscalía General de Justicia.
Vaya. Tuvieron que pasar 28 meses. Ahora sí se dieron prisa. Surtió efecto el regaño presidencial. Y dejaron todo bien planchado para la visita de Claudia Sheinbaum a Nuevo León, de este miércoles 19 de febrero.
Ha sido notorio el interés que ha mostrado el Gobierno Federal por lo que sucede aquí en nuestro estado.
Lo hemos visto durante las últimas semanas.
La llegada de un Comisionado para la Seguridad, Omar Amador Escobar Figueroa, del equipo de Omar García Harfuch, quien ha estado trabajando en coordinación con las diferentes instancias locales… Comienzan a darse resultados y esperemos que no le aflojen.
Otro elemento importante ha sido César Yáñez, quien fuera un personaje cercano al expresidente López Obrador, hoy Subsecretario de Gobernación con Claudia Sheinbaum. Este funcionario federal ha fungido como mediador. Ha estado operando políticamente en el estado para tender puentes entre el Gobernador y los prianistas.
Y aprovechando el viaje… Urge también que de una vez por todas el Gobierno Federal y las autoridades estatales emprendan las acciones necesarias para mejorar la calidad del aire en la zona metropolitana de Monterrey. Ahí está la Refinería de Pemex en Cadereyta como una de las principales fuentes fijas de contaminación, que además nos surte combustible de pésima calidad… Pero ahí están también las empresas privadas que aprovechan que todos volteamos a ver a la refinería y también contaminan “a sus anchas”.
Los problemas que más nos impactan a los ciudadanos se resuelven cuando hay voluntad, cuando se trabaja en coordinación y cuando se dejan a un lado las pugnas personales.
¿Será que por fin nos estamos acercando a la culminación de una crisis política que se prolongó durante más de dos años y que tuvo un alto costo para todos?
Pues…
Mucho dependerá que ahora sí se cumplan los acuerdos.
Y esperemos que nos dure el gusto…
Porque… ¿Qué tanto falta para las elecciones de 2027?
Escritorio Público: diálogo ciudadano o campaña anticipada?
Los senadores de MORENA, Judith Díaz y Waldo Fernández, parecen tener clara su misión en Nuevo León: no aflojar el paso en su presencia política. Para ello, han impulsado diversas estrategias, entre las que destaca el llamado “Escritorio Público”, un espacio de diálogo directo con la ciudadanía, similar a las audiencias públicas que algunos alcaldes han implementado en sus municipios.
Si bien esta iniciativa puede interpretarse como un esfuerzo por acercarse a la gente y atender sus inquietudes, no podemos perder de vista el trasfondo electoral de la estrategia. La proximidad de los comicios estatales convierte cualquier acción de este tipo en un movimiento con claras intenciones políticas, más allá de su aparente vocación de servicio.
Es importante recordar que tanto Waldo Fernández como Judith Díaz han enfrentado la competencia electoral en el pasado, y con este tipo de dinámicas buscan mantenerse vigentes en la percepción de los votantes. Aunque la política de proximidad es válida y necesaria, el reto radica en diferenciar la gestión pública genuina de los actos anticipados de campaña.
El problema surge cuando estos espacios terminan siendo meros escenarios para la promoción personal y no herramientas efectivas para la solución de problemas ciudadanos. ¿Será el “Escritorio Público” un verdadero canal de escucha o simplemente una estrategia para reforzar su imagen ante el electorado?
Los ciudadanos tienen el derecho de exigir que estas iniciativas no sean sólo un escaparate político, sino un compromiso real con la sociedad. El tiempo y la ejecución de la estrategia determinarán si se trata de un genuino ejercicio democrático o solo un trampolín electoral.
Predial en Monterrey: promesas de estabilidad y descuentos estratégicos
Luego de la publicación de los valores catastrales del municipio de Monterrey, surgieron preocupaciones entre los ciudadanos ante la posibilidad de un aumento en el impuesto predial.
Sin embargo, el alcalde Adrián de la Garza ha salido a calmar las aguas, asegurando que no habrá incremento y, además, anunciando un 10% de descuento para quienes paguen en febrero.
Este anuncio, aunque positivo para los contribuyentes, no deja de tener un matiz estratégico. En un contexto donde las finanzas municipales requieren mayores ingresos, la decisión de mantener congelado el predial y ofrecer descuentos sugiere una intención política más allá del mero alivio económico para los ciudadanos.
El impuesto predial es una de las principales fuentes de ingresos para el municipio, y su actualización suele generar debate.
Si bien la estabilidad fiscal es bien recibida, la pregunta es cómo impactará esta medida en las finanzas municipales y en la capacidad del gobierno local para mantener y mejorar los servicios públicos.
La estabilidad fiscal es importante, pero también lo es garantizar que los recursos municipales sean suficientes para atender las necesidades de Monterrey sin comprometer el futuro.
Postura del Diputado Federal Raúl Lozano de Movimiento Ciudadano
Nos envían el siguiente comunicado de la postura del Diputado Federal Raúl Lozano de Movimiento Ciudadano en relación al acuerdo para destrabar el presupuesto 2025 y el Fiscal General para Nuevo León
**Comunicado**
Raúl Lozano, Vicecoordinador Nacional de los diputados de MC en el Congreso Federal aplaude que todas las fuerzas políticas de la entidad por la con la aprobación del paquete fiscal del 2025 para Nuevo León, lleguen a un acuerdo para beneficio de obras y acciones para Nuevo León.
El tener ya por fin después de 3 años un Fiscal General sin duda ayudará a seguir teniendo en Nuevo León el mejor estado para nacer crecer y vivir, tendremos más coordinación entre todas las áreas encargadas de la seguridad.
Hoy ganó Nuevo León. Valoró además la voluntad política del Gobernador Samuel García, que ofreció las condiciones para llegar a un equilibrio, conjuntando la visión de todos los partidos, representados en el Congreso local.” señaló Raúl Lozano.
Manuel Guerra inaugura el puente vehicular en Heberto Castillo
El alcalde de García, Manuel Guerra Cavazos, ha inaugurado oficialmente el puente vehicular en Heberto Castillo, una obra que beneficiará a más de 60 mil vehículos diarios. Esta inauguración marca el cumplimiento de una de las mayores necesidades de la población de García y pone fin a una deuda que había quedado pendiente por la administración anterior.
La construcción del puente vehicular en Heberto Castillo era una prioridad para la administración del alcalde Guerra Cavazos, quien se comprometió a entregar las obras en tiempo y forma. Con la implementación de una ingeniera financiera, se logró un ahorro de 34 millones de pesos en la ejecución del proyecto. Esta inauguración se alinea con el objetivo de mejorar la infraestructura vial de la ciudad y reducir los tiempos de traslado para los conductores.
El puente vehicular en Heberto Castillo es una obra importante que no solo beneficiará a los conductores, sino también a los comercios y negocios de la zona. La reducción de los tiempos de traslado y la mejora de la circulación vehicular contribuirán a impulsar el desarrollo económico de la región.
El alcalde Guerra Cavazos destacó la importancia de esta obra y agradeció a todos los que participaron en su construcción. «Estamos comprometidos con la entrega de obras que beneficien a la población de García», dijo. «El puente vehicular en Heberto Castillo es un ejemplo de nuestro compromiso con la infraestructura vial y la mejora de la calidad de vida de nuestros ciudadanos».
La inauguración del puente vehicular en Heberto Castillo es un logro importante para la administración del alcalde Guerra Cavazos y un paso adelante en la mejora de la infraestructura vial de la ciudad.
Federación
Invitamos a nuestros lectores para que lean la columna del gran y prestigiado periodista Félix Cortés Camarillo que se localiza en la sección: Félix Cortés Camarillo con Pan y Circo, y como siempre querido lector Usted tiene la mejor opinión de su contenido. https://panycirco.com/category/felix-cortes-camarillo-con-pan-y-circo
Félix Cortés Camarillo para Pan y Circo
Se dijo aquí y se dijo a tiempo: la señora Presidente Sheinbaum, que no es la enclenque que muchos piensan, no vino a Nuevo León a la fiesta de los mílites, hoy miércoles en Cerralvo. Vino a Monterrey para poner en orden a las pandillas de aprendices de políticos, que tenían tres años sin hablarse, como novios peleados.
En un dos por tres, como decía papá, ahora resulta que los padrinos son los novios. Los irreconciliables pagan porque los periódicos locales publiquen la foto de sus cuatro cabecillas -que no lo son- jurándose amor; desde luego, no eterno. Luego de un impasse de tres años entre el Congreso local que maneja una frágil alianza de corruptos priístas e incapaces panistas, y el imberbe y mentiroso gobernador, ahora sí nos ponemos de acuerdo porque viene la PresidentA. Ya tenemos presupuesto para gastar y procurador para que nos persiga.
E tutti felici e contenti.
A mí, no me disgusta que las cosas de mi estado salgan de un estúpido estancamiento enraizado en caprichos pueriles de políticos incompetentes. Lo que me parece muy lamentable es una práctica ya inveterada en el sistema político nacional: el hecho de que un juego ahorcado de dominó tenga que ser resuelto por la intervención del Centro. El ombligo del mundo, que decían los Aztecas. Por eso el Virreinato hizo arraigo en nuestras tierras y en la Ciudad de México.
Precisamente por eso, el gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya, con indiscutibles vínculos a la delincuencia que manda en México, es inamovible. Él es diariamente ratificado cono virrey por la señora Presidente y toda su corte. Comenzado en el Senado y siguiendo en Gobernación.
Los mexicanos tenemos vocación umbilical. Y no sabemos cortarnos el cordón de esa dependencia. Pero esa realidad es lo más opuesto al concepto federalista que presumimos.
Se escribe, se supone y se asume, que México es desde 1917 una república federal compuesta por 31 estados “libres y soberanos”, además de una ciudad capital omnímoda; que esas entidades tienen sus propias constituciones, un Congreso local que representa a los ciudadanos y un gobernador electo por los votantes de ese estado, o Ciudad de México. No me voy a meter a los municipios y sus independientes gobernantes, para no hacer el ridículo.
En estos tiempos de la amenaza pelipintada en la Casa Blanca y sus desmanes autoritarios, en cruel ironía, la única esperanza del mundo amenazado está precisamente en la real estructura federal de los Estados Unidos. En donde los gobernadores sí gobiernan y los congresos locales si legislan y juntos hacen valer su autoridad. Desde luego, no en último lugar en su poder judicial, que a Donald Trump ya ha dado muestras de autoridad y de presencia, ante las barbaridades que el orate firma, y salen disparadas a cien por hora del salón oval de la Casa Blanca, con el aplauso de un multimillonario del espacio sideral y los autos eléctricos, que ejerce realmente como vicepresidente, con uno de sus hijos subido al pescuezo.
Las independencias de los países iberoamericanos se forjaron en el siglo XIX en procesos largos bajo la influencia de la independencia (1776) de los Estados Unidos de América; así se llama, aunque le queramos meter juicio a Google como doña Claudia. De alguna manera, desde la Nueva España buscando independencia de la Vieja, hasta la Patagonia, los países americanos siguieron el modelo que Alexis de Tocqueville en su análisis de América en aquel viejo y maravilloso siglo, entendió perfectamente en: el derecho del ciudadano a la soberanía en su ciudad, su condado y su estado.
Y de ahí el concepto de federación.
Esa es la raíz que no respetamos en México y que, en definitiva, es el obstáculo para la real democracia en nuestro país.
PARA LA MAÑANERA DEL PUEBLO (porque no dejan entrar sin tapabocas): Putin y Trump siguen creyendo que son los dueños del Universo, y así quieren acabar la invasión de Ucrania en favor de Rusia. BRICS, que tiene a China como columna vertebral, les puede dar una sorpresa, con el apoyo de la Unión Europea. Por el lado que más duele, el del bolsillo.
felixcortescama@gmail.com
Asiste Rector a la ACE Experience 2025
El Rector de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), Dr. Santos Guzmán López, se reunió con líderes de distintas partes del mundo en la Cumbre Ace Experience 2025, que se realizó en el Centro John F. Kennedy para las Artes Escénicas de Washington, D. C. los días 12 y 13 de febrero de 2025.
Este evento organizado por el Consejo Estadounidense de Educación promueve a través de conferencias y debates el análisis de temas relevantes para el futuro de la enseñanza con la idea de ofrecer un sistema integral de educación a los estudiantes universitarios.
Durante esta edición se abordaron los siguientes asuntos:
• El propósito de las instituciones educativas en la sociedad moderna, con el análisis de su impacto en el desarrollo social y económico.
• Identidad y estrategias institucionales, destacando la importancia de definir modelos educativos que respondan a los desafíos contemporáneos.
• La internacionalización como vía para la innovación, enfocado en el papel de la colaboración global en la transformación educativa.
• Adaptabilidad ante el incremento de la matrícula estudiantil, con estrategias para garantizar calidad y equidad en el acceso a la educación superior.
Un medio de autoconocimiento
Una de las principales clave perspectivas desarrolladas por los ponentes de la cumbre sitúa a la educación universitaria como una plataforma que va más allá de preparar a los estudiantes para el mercado laboral, sino como un medio que les permite primeramente conocerse a sí mismos.
¿Durante la conferencia “What Is College For?”, presentada por Scott Carlson y Jack Stripling, escritores senior de The Chronicle of Higher Education, y Christine Whelan, profesora de Universidad de Emory, se enfatizó en que la Universidad pone al alcance de los estudiantes una vida llena de “significado, felicidad y curiosidad intelectual”.
En este sentido, la UANL reafirma su rol dentro del contexto internacional, participando de manera activa en la construcción de un futuro académico que responda a las necesidades del presente y prepare a los jóvenes para los retos del mañana dentro y fuera de las aulas.
Así, a través de este tipo de encuentros, abre un espacio para la deliberación profunda y la suma de propuestas sobre los valores que deben guiar al sistema educativo superior, reconociendo que la educación, más que un proceso académico, debe ser una experiencia de transformación personal y social.
LA JORNADA
El 15 de marzo inicia recepción masiva de compras de medicamentos: Ssa
Al dar a conocer los avances de la compra consolidada de medicamentos e insumos médicos, el subsecretario de Integración y Desarrollo de la Secretaría de Salud, Eduardo Clark dijo que se estima que para el 15 de marzo inicie ya la recepción masiva de estas adquisiciones, pues a partir del primero de marzo, entran en vigor los contratos consolidada la industria farmacéutica.
Durante la conferencia presidencial, recordó que en la compra consolidada participan 26 instituciones en todo el país, que incurren desde las más grandes como el IMSS o el ISSSTE hasta institutos especializados, Pemex y las Fuerzas Armadas. Dijo que se pretende adquirir 4 mil 982 millones de piezas. Señaló que se está en la última etapa de la segunda ronda de compra, la cual terminó de cotizarse el pasado 27 de enero, reduciéndose 300 claves que podrían sustituirse con otras opciones. Destacó que el sector salud definió entre 21 y 26 claves urgentes que se requieren de su suministro inmediato y que se cuenta con buenas condiciones de compra que favorecerá el suministro en marzo próximo.
Destacó que a partir del primero de marzo se formalizarán los contratos que a partir de entonces comenzarán a tener vigencia. Clark dijo que entre el 3 y el 15 de marzo, será la recepción de insumos en hospitales más grandes y en los almacenes estatales.
En otro orden, informó que Por otro lado, informó que en el proceso de asignación de plazas residentes se registraron 44 mil 485 aspirantes de los cuales quedaron 18 mil 207 aspirantes, es decir el 42 por ciento del total que se inscribieron para realizar el examen., a los cuales se sumarán 420 plazas para médicos extranjeros, 140 para personal médico de la secretaría de la Defensa Nacional y 14 para la secretaría de Marina.
Clark destacó el incremento sostenido de los médicos residentes a partir de 2019, con la llegada del presidente Andrés Manuel López Obrador.Mencionó que en 2012 participaron 5 mil 999 médicos residentes y a lo largo de ese sexenio se estabilizó entre 7 mil y 8 mil plazas anualmente. Para 2019 se incrementaron paulatinamente hasta alcanzar 17 mil 910 en 2024 y se espera que en este año se alcance el máximo histórico.
A su vez, el director del IMS, Zoe Robledo destacó que esta institución será la que mas plazas de residentes otorgará pues serán 9 mil 813 en total, destacando que durante el sexenio de López Obrador participaron el IMSS 38 mil 82 médicos residentes.
Asimismo, informó que en 2025, el IMSS ofertará 8 mil869 plazas para médicos especialistas que serán reclutados para todo el país aunque destacan con mayore espacios la ciudad de México, Chihuahua, estado de México, Sonora, Chiapas, Veracruz y Jalisco, teniéndose el objetivo de alcanzar la contratación de cien por ciento de los espacios. Mencionó que el 53 por ciento se concentran en especialidades como medicina familiar, medicina de urgencia, medicina interna, anestesiología, ginecología e imagenología.
VANGUARDIA
Dependencias del Gobierno de Sheinbaum gastan millones en platillos gourmet
Se encontró que al menos seis dependencias y el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) han entregado contratos por 58 millones 141 mil 710 pesos a empresas particulares para estos servicios
Almejas chocolatas, acitrón, pato, osobuco de ternera, salmón fresco, bacalao importado, Rib Eye, jamón serrano, así como pulpo, queso azul, surimi, chipilín y corazones de alcachofa son algunos de los productos alimenticios que diversas dependencias del gobierno federal compran con presupuesto público para sus comedores este año.
En una revisión hecha por EL UNIVERSAL en la plataforma Compranet, se encontró que al menos seis dependencias y el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) han entregado contratos por 58 millones 141 mil 710 pesos a empresas particulares para estos servicios que se implementaron desde los primeros días de enero hasta el 31 de diciembre de este año.
De las dependencias encontradas, el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles es la que más gastó, al desembolsar 30 millones 41 mil pesos; el Centro Nacional de Inteligencia (CNI) destinó 11 millones 637 mil pesos, mientras que el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (Conahcyt) gastó 9 millones 418 mil pesos.
La Unidad de Inteligencia Financiera (UIF) invirtió 3 millones de pesos; la Secretaría de Gobernación (Segob), 2 millones 11 mil pesos; la Secretaría de Economía (SE), 2 millones de pesos, en tanto que la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) gastó 34 mil 710 pesos.
Chipilín, acitrón y almejas chocolatas en la SEEl anexo técnico de la contratación IA-10-711-0100009-99-N-6-2025 de la Secretaría de Economía se especifica que el servicio alimentario atiende los requerimientos de las reuniones de trabajo en la oficina del secretario durante las juntas que sostiene con funcionarios de alto nivel, invitados de otras dependencias y empresarios.
Entre las peticiones de platillos se encuentran acitrón, alcachofa, cabuches, dátiles, jamón serrano, nuez de la India, palmitos, queso azul, brie y edam, anchoas, almeja chocolata y chirla, atún nacional, bacalao importado, huachinango, filete de sierra, surimi, trucha, chipilín y lychee.
La secretaría pide que los productos conserven el sello del fabricante, estén bien empacados y tengan fecha de caducidad de cuando menos seis meses.
Para las carnes se exige un marmoleo medio, que no tengan tejidos que las deformen al cocinarlas; pollo blanco o rosado y pescados y mariscos brillantes.
Rib Eye, osobuco de ternera, lomo de atún y queso de cabraAdemás de solicitar productos para bebés y mujeres lactantes, la Secretaría de Gobernación pidió total y absoluta discreción a la empresa Gourmet Tirant para no difundir información sobre los productos alimentarios solicitados para atender su menú anual.
El anexo técnico solicita al proveedor entregar Rib Eye, New York, picaña, lomo de cerdo, osobuco de ternera, carnero, huesos con tuétano, almeja, jaiba, corazones de alcachofa y espárragos.
AIFA cobrará 12 mil 500 pesos de penalización al proveedor si se encuentran cabellos o suciedad en la comida.
El aeropuerto Felipe Ángeles, además de solicitar alimentos como filete de sierra y centro de lomo de res, estableció en la contratación LA-07-HZI-007HZI999-N-26-2025 que se cobrará hasta 12 mil 500 pesos al proveedor, quien también es responsable de la administración del comedor, por cabellos y objetos extraños en los alimentos.
Por un trato descortés con los comensales impondrá una pena de 4 mil 500 pesos; por usar el celular en la cocina, 3 mil 800, y por entregar los insumos de manera diferente a lo establecido, penalizará con 3 mil 500 pesos.
Salmón y salsa Valentina
En el contrato E-2025-00008850, la Unidad de Inteligencia Financiera lanzó una licitación para el comedor de los trabajadores en la que se adquirirá salmón fresco, costilla con falda de cerdo, costilla de res sin hueso, suadero, lomo de cerdo y chambarete de res sin hueso, entre otros.
En el anexo también se indica que para este comedor se tendrán disponibles salsas tipo Valentina.
En las especificaciones del contrato se advierte que se corroborará que todos los alimentos que son considerados potencialmente peligrosos se encuentren frescos, tales como la carne y derivados, aves y derivados, pescados, moluscos, crustáceos, cefalópodos, leche y productos lácteos, huevo, frutas y verduras frescas, y que no presenten características tales como mohos, coloración o materia extraña, manchas, magulladuras o mal olor, rastros de la presencia de insectos o roedores.
Surimi sin olor fuerte y no pegajoso
El Centro Nacional de Inteligencia adquirirá camarones cristal, medallones de atún, surimi, filete blanco del Nilo y camarón pacotilla, entre otros productos.
Se advierte que el surimi no deberá tener olor fuerte, la carne debe ser resistente a la presión de los dedos, “no estar pegajosa ni chiclosa, ni pastosa”.
Se entregó este contrato a la empresa Logística Alimentaria Mexfran, con una vigencia hasta el 31 de diciembre de este año.
Ni pasteles ni frutas en almíbar en el Conahcyt
El Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías pagó a la empresa D’Sazon Seguridad Alimentaria por servir salmón a la plancha y crepas rellenas de verduras con queso, pero se advierte que “no deben darse pasteles o frutas en almíbar”.
Esto último a diferencia de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, en donde este producto sí aparece en el listado de los ingredientes para los alimentos del comedor de los trabajadores en la sede de la dependencia ubicada en Palacio Nacional.
Desembolso
Distintas dependencias han contratado servicios alimentarios para sus trabajadores:
AIFA: 30 millones 41 mil pesos.
CNI: 11 millones 637 mil pesos.
Conahcyt: 9 millones 418 mil pesos.
UIF: 3 millones de pesos.
Segob: 2 millones 11 mil pesos.
Economía: 2 millones de pesos.
Hacienda: 34 mil 710 pesos.
Total: $58 millones 141 mil 710.
Segob
Cortes: New York, Rib Eye y picaña.
Chamorro de cerdo.
Pescados: robalo, huachinango y trucha.
Osobuco de ternera.
Hueso con tuétano.
Almeja.
Ostiones.
Pulpo.
Corazones de alcachofa y alcachofas enteras.
Espárragos.
Queso mascarpone, mozzarella, provolone, ricotta, roquefort, brie y camembert.
Salami.
Alcaparras.
Leche de coco, soya y almendra.
Lomo de atún.
Secretaría de Economía
Acitrón.
Alcachofa.
Cabuches.
Dátil prensado.
Jamón serrano.
Leche de almendras.
Nuez de la India.
Palmitos.
Queso azul, brie, de cabra y edam.
Tocino de cerdo premium.
Anchoas.
Almeja chirla y chocolata.
Pato.
Bacalao importado.
Huachinango, marlín, pargo, peto, pulpo, sierra y trucha.
AIFA
Centro de res.
Lomo.
Filete de sierra y tilapia.
Cabezas de pescado.
CNI
Camarones cristal.
Medallones de atún.
Surimi.
Camarón pacotilla.
SHCP
Cabeza de puerco.
Pasta wontón.
Arroz impegable.
Conahcyt
Salmón a la plancha.
Crepas rellenas de verduras con queso.
GACETA UNAM
Veinte años de YouTube: entre nuevas formas de aprendizaje y desinformación
En febrero de 2005 tres exempleados de PayPal lanzaron esa plataforma, pensada como un espacio para compartir videos caseros
En febrero de 2005, tres exempleados de PayPal lanzaron YouTube sin imaginar que, dos décadas después, se convertiría en una de las plataformas digitales más influyentes del mundo. Lo que comenzó como un espacio para compartir videos caseros es ahora un ecosistema global en el que conviven creadores de contenido, empresas, instituciones educativas y medios de comunicación.
Sin embargo, más allá del entretenimiento, YouTube ha abierto nuevas formas de aprendizaje, participación ciudadana y construcción de discursos públicos, al tiempo que enfrenta críticas por su papel en la desinformación, la regulación de contenidos y el impacto en las nuevas generaciones.
David Cuenca Orozco, doctor en Ciencias Políticas y Sociales de la Facultad respectiva, experto en comunicación digital y cultura mediática, destacó que YouTube comenzó como un simple servicio de alojamiento de contenido, y recordó que antes de éste plataformas como MySpace o Hi5 permitían videos cortos, pero incluso ellas tuvieron que adaptarse a YouTube.
“Esta plataforma transformó los canales tradicionales de televisión, ya que ahora la creación de contenido no dependía sólo de grandes empresas mediáticas, sino de cualquier persona con acceso a una cámara y conexión a internet”.
Cuenca Orozco aseguró que YouTube ha dado espacio a creaciones impensables hace algunas décadas: desde tutoriales para hacer un nudo de corbata hasta otros sobre los riesgos de la pigmentación en el iris con tatuajes. E indicó que en sólo 20 años esta plataforma ha transformado la manera en que accedemos a la información, permitiéndonos ver el mundo de una forma más horizontal, explorar nuevas ideas y desarrollar carreras inimaginables en otro contexto.
Grandes cambios
Al hablar de los cambios experimentados por la plataforma en estas décadas, David Cuenca expuso que, desde su creación en 2005, YouTube ha sufrido transformaciones significativas.
“Cuando Google la compró en 2006, se dio cuenta de su potencial para la monetización. Esto llevó a un cambio en su infraestructura y a la implementación de un sistema de ingresos tanto para la plataforma como para los creadores de contenido”.
En este sentido, “uno de los hitos clave fue la introducción del livestream, es decir, transmisiones en vivo. Posteriormente se añadieron servicios como YouTube Kids, YouTube Music y YouTube Premium, este último ofreciendo una experiencia sin anuncios. Además, la plataforma ha tenido que adaptar su algoritmo a regulaciones de contenido y políticas de derechos de autor”.
Asimismo, el también integrante del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores –enfocado en el estudio de temas como streaming, nuevas tecnologías en producción audiovisual y videojuegos– mencionó que otro cambio relevante fue “la implementación de los shorts, en respuesta al auge de TikTok e Instagram. Además, YouTube ha integrado el simulcasting, permitiendo transmisiones simultáneas en varias plataformas. Todo esto ha consolidado a YouTube como un referente en el consumo audiovisual digital”.
En este orden de ideas, el maestro en Comunicación aseveró que a pesar de la posibilidad de que cualquiera pueda subir un video y compartir su visión del mundo, las normas comunitarias y las políticas de monetización han impuesto límites a lo que se puede decir, cómo se dice y quién se beneficia económicamente de ello.
“La demanda de Viacom en 2009 impulsó regulaciones más estrictas en YouTube, reduciendo contenido ilícito, pero también causando la eliminación de material cultural o informativo valioso”.
Subrayó que las restricciones impuestas por gobiernos, como en el caso de China y su prohibición de YouTube, o las normativas de derechos de autor en países como Alemania con la Ley GEMA, han evidenciado que la democratización del contenido digital sigue estando sujeta a intereses políticos y económicos.
“Aunque YouTube ha ampliado la posibilidad de creación y difusión de contenido, la democratización del conocimiento sigue limitada por diversas barreras. La sociedad debe asumir la responsabilidad de desarrollar pensamiento crítico y discernir fuentes confiables. La revolución digital ha facilitado el acceso a la información, pero también ha restringido ciertos discursos bajo el pretexto de regulaciones necesarias”.
Enfatizó Cuenca Orozco que YouTube también ha revolucionado la comunicación. “Ha amplificado el alcance de figuras públicas y brindado inmediatez a la información, permitiendo que sucesos sean documentados en tiempo real antes que los medios tradicionales”.
Finalmente, el especialista aceptó que YouTube ha revelado las contradicciones e intereses de la sociedad, mostrando que el contenido más popular “no siempre aborda problemas importantes, lo que nos obliga a reflexionar sobre nuestras prioridades”.
Y como siempre al pueblo pan y circo, o usted ¿Qué opina?
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